スペイン、リオハ産のリンゴジャム（シナモン・クルミ入り）です。
Mermelada（「メルメラダ」、スペイン語でジャム、マーマレードの意味）は、チーズと組み合わせたり、肉や魚料理に加えたりと、多彩な使われ方をしています。