「モンテ・ピノス（Monte Pinos）」はスペイン中央部に位置するカスティーリャ・イ・レオン州の北東にある地域ソリアが生産地です。その名の通り、標高985mの松（=pino）が生える山（=Monte）の麓で湧き出る水をボトリングしました。
ナチュラル・ミネラル・ウォーターの品質はその自然環境と地質内の様々な成分によって大きく左右されますが、「モンテ・ピノス」はその味と健康に良いとい う点で、特に評価されています。ナトリウム含有量が少ない（0.26mg/100ml。日本の一般的な水は約3mg/100ml）ため、スペイン心臓病学会から指定されている水として特にその名を知られ、最近では首都マドリッドなどでも人気が急速に高まっています。ミネラル分が高くないこの水を1日2ℓ飲むことで、体を内側からきれいにする、と専門家は推薦しています。きれいな青のボトルは、スペイン現地ではスタンダードなデザインです。