140年前の味わいそのままの超古典派リオハ。
20年熟成の白と料理で贅沢なひと時を。
ヴィウラ種90%、マルヴァシア種10%。自社畑のブドウ。熟成期間:樽6年、年に2回の澱引き、卵白で清澄。残りの期間はボトルでの熟成。ノン・フィルター。色は薄い目の黄金色。果実味、熟成から来る複雑で奥行きのある味わい。滑らかでスムーズな口当たり。熟成期間が長い白ワインですので大きめの香りを楽しめるグラスで温度を白ワインとしては少し高め（13℃程度）でお召し上がりください。
お好みですが生の魚介料理よりも火を通した魚介類や白身のお肉などのほうが相性が良いワインです。
ヴィンテージは変わる可能性がございます。