赤い果実やトースト、乾燥果実の香りを感じます。スモークのニュアンスもあります。
熟成感があり、シルキーで上質なタンニンの味わい、エレガントで長い余韻が楽しめます。
白身の肉、特に豚肉のグリルとのマリアージュがおすすめです。