トラディショナル・スペインの真骨頂、芳醇さと余韻が広がる清澄な赤ワイン。
自社畑のブドウで造られており、樽において少なくとも9年の熟成を施し、年に2回の*澱引きを行った卵白で清澄な赤ワインです。残りの期間はボトルで熟成されます。オレンジ色を帯びた深いルビー色をしており。テンプラニーリョ種を主調とした熟した果実のアロマが滑らかです。芳醇さと余韻が広がります。
*「澱引き」とは　樽の底に沈んでいる、ワイン成分の一部を澱と呼び、「澱引き」は澱だけを樽に残し、上澄みを別の樽へ移してワインを清澄化する作業。