樽熟成6ヶ月。麦わら色の綺麗な輝きがあり、粘性があります。洋梨、ローストしたリンゴ、白い花やパイナップルなどのアロマとブリオッシュを思わせる香りを感じられます。
アタックはエレガントで繊細。シルキーな味わいです。フレッシュな酸味とコクがあり、ふくよかで温かみのある食欲をそそる味わいが口の中で広がります。熟したトロピカルフルーツとかすかにトーストのニュアンスが感じられ、長い余韻が続きます。

醸造家のアンドレスは大のネコ好き。先代からのブランド「マネキネコ」を継続し、「マネキ」と「ネコ」の名前を冠したワインを造りました。
「マネキ・ブランコ」のエチケットにあしらわれているのは愛猫ルピタ。ルピタはとても穏やかで優しい雌猫。可愛らしく物静かな子猫です。