ボラのカラスミパウダー>BOTTARGA Hueva de Mujol 
商品コード:1165270
価格:2,160
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日本でもお馴染みのボラのカラスミは、地中海沿岸地域でもその豊かな風味がたいへん好まれ、スペインでも人気の高い商品です。
味も濃く、食感も楽しめます。パスタに最適です。
スペイン産カラスミは、紀元前にスペインの地中海沿岸に持ち込まれた製造法を使って、塩漬け、乾燥させた魚卵です。
この伝統的な製造法を受け継ぐメーカー「Salazones Garre(サラソネス・ガレ)」はスペイン南東部に位置するムルシア州にあります。
この商品は徹底した品質管理のもと製造された商品をパウダー化したものです。
ボラのカラスミパウダー
BOTTARGA Hueva de Mújol |
ブランド/生産者/メーカー |
ガレ |
産地 |
ムルシア |
原材料名 |
魚卵(ボラ)、食塩 |
内容量 |
約80g |
賞味期限 |
製造後1年 |
保存方法 |
冷蔵 |
JANコード |
8436583530443 |