世界一流の味を誇る魚介の宝庫スペイン北西部・ガリシアのリアス式海岸で育った、ミネラルやビタミンが豊富なムール貝です。ガリシア産ムール貝は、スペイン全土の95％、ヨーロッパ全体の40％と世界第3位の生産量を誇ります。
海の「風味」と「旨み」が口の中に広がり、しっかりと歯ごたえのある食感が特徴で、良質なたんぱく質、ビタミンB群やミネラル、鉄分、カリウム、グルコサミン、オメガ3群などを豊富に含んでます。
栄養素に富み、かつ低カロリーな素材として幅広い料理にご利用ください。
ガリシア産のムール貝は原産地呼称に認定されています。

必ず加熱してお召し上がりください。

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＜ガリシア産のムール貝を使ったおすすめ料理＞
◆ムール貝のビネグレットソース
◆ムール貝とグレープフルーツのサラダ
◆ムール貝と旬魚のゼリー寄せ
◆ムール貝のサフラン・クリームスープ
◆ムール貝と旬野菜のアヒージョ
◆ムール貝のカルドッソ（リゾット）