ボバルの魅力が伝わる、
フレッシュさと凝縮感のある味わい。
パエリア発祥の地・バレンシアで最も愛されているワイナリー・コビニャスの赤ワイン。
濃い赤紫色、ワイルド・ストロベリー、スグリのアロマ。赤果実のしっかりとしたノートを伴い、柔らかく旨みがあります。樹齢25年以上の株仕立ての地葡萄・ボバルを手積みで収穫し、3カ月間オークで熟成。
紀元前2世紀に地中海を席巻していた商人たちが使用していた硬貨をモチーフとしてエチケットにあしらっています。
このワインの造り手コビーニャス (Coviñas) から、
コロナ禍の中、励ましのメッセージが届きました。