世界最優秀醸造家に選ばれたラウル・ペレスが造る一本。ブドウ畑の一部は、ビエルソのお城の中にある。
夜明け前に手摘みで収穫し、フレンチ・オークでシュール・リー発酵。色は綺麗で輝きがあり、黄金をともなった麦わらが買った黄色です。
香りは柑橘とトロピカルフルーツに、ミネラルのニュアンス。フレッシュでバランスが良く豊かな味わいです。収量4000/ha。
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