2種類の葡萄のハーモニー。
「UVADOBLE」＝「2種の葡萄」を意味し、V（ウベ）から始まるViognierとViuraから作られています。
香りは桃やあんず、熟した洋梨の様な甘いアロマに花のニュアンスも。6ヵ月のシュール・リーが、力強いアロマとコクをもたらします。熟した果実の印象とフレッシュな酸のバランスが非常に良く、どんな料理にも相性抜群です。