神々が手を触れられた土地とされるパドロンは、その昔、異国の地からワインやスパイスを載せた船が沢山入ってきました。私達は、アルバリーニョの揺かごの地に身を置き、その神髄にどっぷりと浸かります。
先祖伝来のシュール・リーによる最良のアルバリーニョの醸造技術と、ニガヨモギの神秘的な植物の復活、先祖の英知と醸し技術により「サン・ペトロニ」が生まれます。
アルバリーニョに ニガヨモギ、ミント、青唐辛子、タイムなど30種の香草やスパイスを配合したドライ・ヴェルモット。フレッシュな草木と柑橘系アロマ。爽やかで風味豊かなバランスの取れた味わい。スパイスのエレガントな刺激を感じ、複雑な味わいと長い余韻を楽しめます。