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いわずと知れたスペイン最大のワイン産地リオハ。
1000年余りのワイン造りの歴史を持ち、原産地呼称制度の上位DOCに最初に認定されています。
19世紀後半のヨーロッパを襲ったフィロキセラ、壊滅的な被害にあったボルドーのワイン商たちはフィロキセラ禍をまぬがれたリオハに注目し、最新のワイン技術を伝えました。そのため、リオハのワイン造りにはボルドーの影響が少なからずあります。一つはオークの小樽による熟成方法です。ボルドーのようなフレンチオークではなく、一般的にはアメリカンオークが使われ、長期熟成が行われてきました。もう一つはブレンドです。リオハで最も栽培されているテンプラニーリョを主体に、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロなどがブレンドされてきました。

今回入荷した「クエバ・デル・モンへ・ティント」はリオハワインとしては珍しいテンプラニーリョ100％です。アメリカンオークとフレンチオークの小樽を用い、樽熟成期間を短縮することでぶどう本来の果実味を生かし、フレッシュさ、ボリューム感、まろやかさを兼ね備えた、革新的なリオハワインです。
生産者は、自社畑は18ha、1haあたりの収量は3300kg程度の少量生産で、特有のテロワールの特徴を持ったワイン造りをしている伝統と革新を兼ね備えたなボデガス・ヴィニコラ・レアルです。
ぜひ、新入荷を機に新しいリオハの赤ワインをお試しください。

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それでは素晴らしいスペインワイン・ライフをお楽しみください。



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