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ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso
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ゴベルナドール・オロロソ>Gobernador Oloroso

商品コード:61012158

価格:6,050 円(税込)

ポイント:60

熟成期間12年(生物学的熟成1〜2年)。
よく熟成された心地よい香りが楽しめる気品あふれるやや辛口のシェリー、オロロソ・セコ。
赤味がかったマホガニー色。長い年月をかけオークのボタで熟成させることにからくる綺麗でエレガントなアロマ。旨味があり、余韻が長く、ボリューム感のある味わいです。アペリティフから食中、食後と広く楽しめます。牛肉や豚肉のグリルやジビエとよく合います。
2008年のWine Enthusiastの中で90ポイントの評価を得ています。これだけの品質のオロロソはスペイン国外ではめったに出会うことはありません。
シェリーは熟成法によって「フィノ」と「オロロソ」に大別され、アルコール度数が16%を超えないように調整されたものがフィノ、超えるように調整されたものがオロロソといいます。
ゴベルナドール・オロロソ
Gobernador Oloroso
シェリー
産地 ヘレス
生産者 エミリオ・イダルゴ
ブドウ品種 バロミノ種
アルコール度数 20%
飲み口 やや辛口
現在の飲み頃度合い 飲み頃、円やか
JANコード 8411985001302