アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco
アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco

アヒージョ・ブランコ Ajillo Blanco

商品コード:20006327

価格:1,620 円(税込)

ポイント:16

柑橘系のフレッシュなアロマに心地よい酸が特徴。バランスのとれた味わいがガーリックと素材の旨味に相性抜群!!
生産者のアルヴァレス・イ・ディエス社は、スペイン北部、カスティージャ・イ・レオン州で丁寧に愛情を込めてワインを造っています。世界ソーヴィニヨン・ブラン・コンクールでも金賞の更に上の最高賞を獲得し、その品質の高さは世界で認められています。親日家であるオーナーは度々来日し、自国の定番料理アヒージョが、日本で大人気なのを知りとても喜びました。そして、もっとアヒージョを楽しんで頂きたいと、このワインを造りました。アヒージョとの相性のみならず、ガーリックを用いたペペロンチーノ等にも非常によく合います。
スペインの北西部、カスティーリャ・イ・レオン地方は、スペイン国家発祥の地として歴史的にも非常に重要な土地であり、食文化やワインについてもこの土地のものを外すことは出来ません。この地方にはドゥエロ川という大きな川が横たわり、その流域に沿って上質ワインを生み出す原産地が数多く広がり、リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダといった海外でも注目される、新進気鋭のDO産地も存在します。
アヒージョ・ブランコ
Ajillo Blanco
ヴィンテージ 2017
産地 VTカスティージャ・イ・レオン
生産者 アルヴァレス・イ・ディエス
飲み口 辛口
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィウラ
アルコール度数 12.5%