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500年の歴史を持つロベジャ社のスパークリングワインは、自社葡萄のみを使用しています。手摘み後、素早く一番ジュースのみを醗酵させています。スペインならではのセパージュ(ワインのブドウ品種別の混入割合)を用いた事によりグラン・レセルバのようなアロマや後味を持ちつつも、カヴァ特有のフレッシュ感を備えています。

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