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今週末2月15日（土）・16日（日）開催のスペインワイン試飲会は「カディス祭り」です。
スペイン南部の町・カディスの歴史は古く、その起源は3000年以上前に遡り、西ヨーロッパで最も古い町といわれています。
歌って、踊って、仮装して、とことん陽気で個性的な祭り「カディスのカーニバル」。
今年は2月20日から3月1日までの11日間に渡って行われます。

そこで今回の試飲会では、「カディスのカーニバル」にちなんで、
カディスのワイン＆シェリーをご案内します。

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2月15日（土）・16日（日）の試飲会は、
「カディス祭り」でワイン＆シェリーをご用意！
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＜今回の試飲ワイン＞
●イダルゴ・フィノ（シェリー）
　（産地：ヘレス／ぶどう種：パロミノ）
　＊熟成期間4年半。繊細な香りとすっきりとした味わいの辛口シェリー。キリリと冷やして食前酒に、また魚介類との相性も抜群。
●バルバスール・ティント（赤）
　（産地： カディス／ぶどう種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ティンティージャ・デ・ロタ）
　＊長年、赤ワイン不毛の地と呼ばれていたシェリー産地にほど近い地域で、高品質の赤ワインを醸造し続ける注目のボデガの逸品。
●エル・トレシーリョ・アモンティリャード（シェリー）
　（産地： ヘレス／ぶどう種：パロミノ）
　＊10年以上の生物学的熟成後、酸化熟成を経た他にない独自の個性を持ったシェリー。ドライでエレガントな口当たりが印象的。
●モレニータ・クリーム（シェリー／甘口）
　（産地：ヘレス／ぶどう種：バロミノ、ペドロ・ヒメネス）
　＊干しブドウを思わせる凝縮した豊かで深い香りがある甘口シェリー。芳醇でリッチな味わいが食後の余韻を楽しむのにピッタリ。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10％OFFとさせていただいております。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

試飲会場「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」については公式ホームページをご参照ください。
https://spain-ginza.com/




それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。


¡Salud!（サルー）



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