いつもご利用いただき、まことにありがとうございます。
週末恒例のワインショップ「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ(銀座)」でのワイン試飲会のご案内です。
お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄り下さい!
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9日(土)・10日(日)の試飲会は
カタルーニャ州のカヴァとロゼ、 バレンシア州の赤と白
それとオリーブオイルとフエです
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春にぴったりなロゼワイン、地中海を感じるワイン、それとカタルーニャ州の美味しい食材をご用意いたします。
●ロベジャ・ブリュット・インペリアル(白・カヴァ)
(産地: カタルーニャ/ぶどう種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ)
●クリスティアリ・ロゼ(ロゼ))
(産地:カタルーニャ/ぶどう種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ)
●タルダナ・デ・エステナス(白)
(産地:バレンシア/ぶどう種:タルダナ)
●ボバル・デ・エステナス(赤)
(産地: バレンシア/ぶどう種:ボバル)
今回の試食は、
ノーベル賞授賞式晩餐会にも供された人気・品質No.1のアルベキーナ種100%の高級オリーブオイル「オレアウルム」と、白豚のひき肉の旨味とスパイスが絡み合う白カビ熟成の腸詰め「フエ・エキストラ」です。
●オリーブオイル オレアウルム
●フエ・エクストラ
ワインショップ「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ(銀座/TEL.03-6228-5350)」については下記URLをご参照ください。
https://spain-ginza.com/
今週はバレンシアのボデガ「ヴェラ・デ・エステナス」の当主フェリックス・マルティネス・ロダ氏の来日に合わせて、ワインショップ「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ(銀座/TEL.03-6228-5350)」にてショップ限定特別価格で「
タルダナ・デ・エステナス(白)」「
ボバル・デ・エステナス(赤)」を販売しています(3月17日まで)。
また、3月9日(土)には、フェリックス・マルティネス・ロダ氏を招いて「ワイン・メーカーズ・ディナー」(会場/レストランテ スペインクラブ銀座(TEL.03-6228-5338))を開催します。スペインクラブ各店で人気沸騰のぶどう品種「ボバル」を用いて、長期熟成可能な高品質ワインを醸造した秘密をフィリックス氏が語ります。3/9開催の「ワイン・メーカーズ・ディナー」についての詳細は下記のURLをご参照ください。
https://spainclub-ginza.com/archives/information_menu/0303_vera_de_estenas
今週も素晴らしいスペインワインをご堪能ください。
¡Salud!(サルー)
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