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小イワシとヨーグルトクリームのカナッペ

話題の水切りヨーグルトで赤ワインと好相性のタパスに

材料(2〜3人分)
小イワシのトマトソース漬(缶詰) 1缶分   ヨーグルト(プレーン) 1/2パック
バゲット(厚さ1cm) 適量   イタリアンパセリ 適量
作り方
  1. キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れ、ボウルを重ねて水気をきる(3時間以上)。
  2. バゲットに1を塗り、「小イワシのトマトソース漬」をのせ、イタリアンパセリをちらす。
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